gui, man, authors: Update docs, translations, and contributors

gui/default/assets/lang/lang-fr.json

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     "Global Discovery": "Découverte globale",
     "Global Discovery Servers": "Serveurs de découverte globale",
     "Global State": "État global",
-    "Help": "Aide",
+    "Help": "Aide (anglais)",
     "Home page": "Page d'accueil",
     "Ignore": "Refuser",
     "Ignore Patterns": "Exclusions...",
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     "Uptime": "Durée de fonctionnement",
     "Usage reporting is always enabled for candidate releases.": "L'envoi des statistiques d'utilisation est obligatoirement actif pour les versions préliminaires.",
     "Use HTTPS for GUI": "Utiliser l'HTTPS pour le GUI",
+    "Use notifications from the filesystem to detect changed items.": "Utiliser les notifications du système de fichiers pour détecter les éléments modifiés.",
+    "Variable Size Blocks": "Blocs de taille variable",
+    "Variable size blocks (also \"large blocks\") are more efficient for large files.": "Les blocs de taille variable (dont les \"gros blocs\") sont plus efficaces pour les gros fichiers.",
     "Version": "Version",
     "Versions": "Restauration...",
     "Versions Path": "Emplacement des versions",
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     "Warning: If you are using an external watcher like {%syncthingInotify%}, you should make sure it is deactivated.": "Attention : si vous utilisez un système externe de surveillance tel que {{syncthingInotify}}, vous devez vous assurer qu'il est désactivé.",
     "Watch for Changes": "Écouter les changements",
     "Watching for Changes": "Surveillance des changements",
+    "Watching for changes discovers most changes without periodic scanning.": "La surveillance des changements découvre la plupart des changements sans réanalyses périodiques.",
     "When adding a new device, keep in mind that this device must be added on the other side too.": "Lorsque vous ajoutez un appareil, gardez à l'esprit que le votre doit aussi être ajouté de l'autre coté.",
     "When adding a new folder, keep in mind that the Folder ID is used to tie folders together between devices. They are case sensitive and must match exactly between all devices.": "Lorsqu'un nouveau partage est ajouté, gardez à l'esprit que son ID est utilisée pour lier les répertoires à travers les appareils. L'ID est sensible à la casse et sera forcément la même sur tous les appareils participant à ce partage.",
     "Yes": "Oui",